La Ruta
- 01 Barcelona
- 02 Italia
- 03 Mar Mediterráneo
- 04 Egipto
- 05 Mar Rojo
- 06 Mar Arábigo
- 07 India
- 08 Nepal
- 09 Tibet
- 10 China
- 11 Vietnam
- 12 Camboya
- 13 Laos
- 14 Tailandia
- 15 Malasia
- 16 Singapur
- 17 Indonesia
- 18 Australia
- 19 Nueva Zelanda
- 20 Argentina
- 21 Uruguay
- 22 Brasil
- 23 Paraguay
- 24 Bolivia
- 25 Perú
- 26 Catalunya
- 27 Alemania
- 28 Kosovo
- el viaje
- inspiritual
Actualizaciones de Twitter
- Firma para que los falsos eco, Bio o sano de la industria alimentaria dejen de campar a sus anchas #greenwashing… twitter.com/i/web/status/1… 7 hours ago
- "Si la gente fuera amable con la vida silvestre, nos iría a todos mejor" @DaveGoulson https://t.co/TpFjjdp6TG 7 hours ago
- Dime de qué presumes y te diré de qué careces 2.0 https://t.co/AkuK7AFpA8 9 hours ago
- La nueva de #TheKillers te gustará si te gustó #Human o si te gustan #TheCure y #NewOrder youtu.be/k0cp8uCke2U 1 day ago
- Eo, no seamos como el del dibujo ¿vale? twitter.com/culturainquiet… 2 days ago
Comentarios recientes
lo más celebrado del blog
5 minuts+ (div. 8:10am iCat fm)
- 01 – Deixar-ho tot, marxar de viatge
- 02 – Tipus de viatgers segons la pasta
- 03 – "Come, reza, ama" India (min 8)
- 04 – Coses importables a Catalunya
- 05 – Motius per fer submarinisme
- 06 – Sortir de la bombolla turística
- 07 – Indonèsia, desastres naturals i reaccions de la gent
- 08 – CouchSurfing, connectant viatgers amb les comunitats locals
- 09 – Mai no és massa tard!
- 10 – Un viatge llarg és ple de "primers cops"
- 11 – Viatjar low cost per Austràlia és possible
activismo
como en casa
eco
perfiles BR1
pop
Viajar en Barco Carguero (Cargo Ship)
viajes
- Around the Coast in 80 Waves
- Cosas que no hicimos jamás
- CouchSurfing
- Diario de a bordo
- el mundo a sorbitos
- El viatge del Sergi
- Goar around the world
- La Volta dels 25
- lluny.cat
- MyVuelingCity
- Nadja on Wheels
- OverAfrica
- PEIXETRODAMON
- Sempre l'Oest
- Sentint el món
- Sud Amèrica a dos
- Top to Top
- Un parell de rodes
- Yo Camino Al Revés
Contacta
Cartas de amor, muestras de apoyo, propuestas indecentes, contratar al reportero como enviado especial, esponsorizar el planBR1... juntos podemos hacer más cosas.-
Únete a 2.959 seguidores más
Enlaces RSS
Visitas
- 158.116 personas
Masala chai, siempre es buena hora para tomarse uno
«Chai, chai, chai, chai!» van gritando por los vagones de los trenes de la India los vendedores ambulantes de té. Pero no de un té cualquiera. El masala chai o «té especiado» contiene té negro, leche, azúcar, cardamomo, gengibre, clavos de olor, canela, y hay quien le pone una variante local de anís y pimienta negra! Me encanta! es energético y sabroso. Por sus propiedades tiene origen medicinal. A principios del siglo XIX los ingleses ya se volvían locos con el té con leche, pero los chinos ostentaban el monopolio mundial de la preciada infusión. Inglaterra sembró su colonia asiática de té popularizándolo entre su población y eliminando su dependencia comercial con China. En la India lo fueron adaptando a su gusto: más azúcar, más leche, más picante, más sabroso. Y asi nació el masala chai, ofrecido a toda hora en India y más alla. Rico, rico.
Lo que describis mas que té parece un petardo perforador de estómagos.
Pese a eso tiene pinta de ser sabroso. Pues siga disfrutándolo.
Yo ahora voy a la cocina y me preparo uno totalmente convencional. El que nace carca…
Besos.
mmm qué sabroso me encanta! seguro que el de ahí está mucho mejor y más picante. Me encantaron las fotos de las telas y tu habitación que pone bruno y la playa de pescadores de Varkala… molt bé y el rapado ese es por el calor imagino.. Bien bien, viendo estos rincones tan bellos … me está apeteciendo cada vez más la India! Petonets!
fantásticas esas curaciones, esas compañeras de viaje, esos tés picantitos. a seguir disfrutando aunque no tengas ni casa ni trabajo ni coche. besotes,
ma
Todo hermoso , ahora yo digo no extrañas el smog , el olor a patas del metro , y las mujeres de la ciudad ?
Bueno, a las mujeres de la ciudad un poco, pero por el mundo estan las mujeres viajeras, que son muy interesantes!